黄油啤酒烧文蛤

作者： Judyfight

渐渐天热了，文蛤又悄悄肥美起来，还没到最好的时候先尝个鲜吧！

用料

• 啤酒 1听
• 黄油 1小块
• 洋葱 四分之一个
• 蒜 3瓣
• 小葱 1把
• 生姜 3片
• 文蛤 1000g

黄油啤酒烧文蛤的做法步骤

步骤 1

文蛤买回来后放盐水中吐沙，备好以上材料

步骤 2

热锅下黄油，放葱姜蒜等配料，然后放文蛤，加啤酒没过文蛤一半，大火盖上盖子焖2分钟，检查下有没有全开。

步骤 3

全开后关火撒葱出锅。

黄油啤酒烧文蛤的小贴士

本来打算用烧酒，不过家里只剩下一听啤酒最后出来的味道也还不错。

菜谱创建时间：2020-04-07 17:40:40