豆腐皮汤

作者： 原来的我FY

过节是不是太油腻了，做一锅豆腐皮汤刮刮油，美味又营养！

用料

• 豆腐皮 1张
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 黑木耳 少许
• 香菇 5朵
• 香菜 3根
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 水 适量

豆腐皮汤的做法步骤

步骤 1

番茄切块，洋葱切丝，豆腐皮切丝，黑木耳，香菇泡发好也切丝，香菜洗净备用

步骤 2

起锅烧油，今天我用砂锅做，爆香让番茄炒出汤汁

步骤 3

放入黑木耳，豆腐皮，香菇，继续炒匀，放点料酒，撒点胡椒粉，放盐，放点酱油，放点糖

步骤 4

放清水，大火烧开炖20分钟

步骤 5

最后撒上香菜

步骤 6

一口气能吃2碗，晚餐解决了。

菜谱创建时间：2020-04-07 17:22:31