小土豆,洗干净 烧一锅水,水开下小土豆煮个七八分钟 挑个个头最大的筷子能戳进去就全捞出来
烤盘预热,上下管200度5分钟,预热的时候就可以把黄油丢进去 黄油化了之后,把烤盘抽出来,开始码土豆,撒上盐和黑胡椒,百里香迷迭香沾一点化掉的黄油,放在土豆上 把烤盘放回去,200度20分钟
趁热吃,要不是这么好吃,我也不知道我一个人可以吃一斤土豆!
- 小土豆码进烤盘的时候,可以把土豆稍微压一下,出现裂纹更入味,不要用力过猛,会变成土豆泥… - 烤到一半可以把烤盘抽出来,给土豆翻个面继续烤,上色更加均匀