南瓜栗子芝士蛋糕

作者： Karolkkk

参照南食召的方子。

用料

• 奶油奶酪 200g
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 南瓜泥 160g
• 细砂糖 55g
• 玉米淀粉 10g
• 奶油 145g

南瓜栗子芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具垫好烘焙纸，底部放入适量板栗，中间位置不放。 也可以加饼干底，我不喜欢所以这一步省略了。

步骤 2

奶油奶酪室温软化，加入细砂糖。

步骤 3

搅拌均匀。我是隔热水搅拌的比较快。

步骤 4

倒入奶油搅拌均匀。

步骤 5

放入一个鸡蛋+一个蛋黄+南瓜泥一起搅拌。

步骤 6

加入玉米淀粉搅拌。

步骤 7

混合好的面糊过筛倒入模具中。

步骤 8

烤箱提前预热180℃，放入蛋糕转170℃烤55分钟。 冷藏3小时或隔夜食用。

菜谱创建时间：2020-04-07 16:20:04