皮蛋瘦肉粥

作者： 袁太食享家

用料

• 大米 100g
• 水 750克
• 皮蛋 1个
• 里脊 少许
• 姜 少许
• 盐 少许
• 小葱 两根
• 白胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉提前用盐、白胡椒、料酒腌制20分钟

步骤 2

米淘洗好和水一起放入砂锅熬煮40分钟

步骤 3

加入腌制好的瘦肉丝煮10分钟

步骤 4

加入切碎的皮蛋煮5分钟

步骤 5

最后加入盐、胡椒粉调味儿即可

菜谱创建时间：2020-04-07 14:06:45