柠檬泡椒凤爪

作者： 怡然2008

🍋买的有点多，除了泡柠檬水喝，腌渍柠檬蜂蜜，我们还可以做点爽口的柠檬泡椒凤爪，我这个版本其实没有泡椒，只有小米椒，好吃😋到停不下来……

用料

• 鸡爪 500克
• 小米椒 2个
• 洋葱 半个
• 冰糖 适量
• 醋 4勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 5勺
• 花椒 一点点
• 姜 6片
• 洋葱 半个
• 香菜 3根
• 蒜 6瓣
• 芝麻油 一点点

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净

步骤 2

加入大葱1截生姜5片出水

步骤 3

洗干净后再加入冷水一起煮，开了再煮8分钟

步骤 4

捞出来，冷水冲，多冲几次据说更爽口，最后用凉开水冲一遍

步骤 5

生姜蒜头切碎末，加入生抽 醋 芝麻油 冰糖 洋葱 香菜料调好，可以加半勺老抽帮助上色，加入鸡爪拌匀就可以吃啦，放冰箱冷藏一小时后食用味道更佳哦！女生要多吃，可以补充胶原蛋白^_^

步骤 6

来一口吧^_^

菜谱创建时间：2020-04-07 07:08:05