芒果芋头西米露

作者： 唯有美食不可辜负的胖子

西米露是夏天必不可少的甜品和冷饮，今天想吃就自己动手咯！所以冬天在家也可以吃到

用料

• 西米 玻璃杯1/3
• 芒果 半个
• 芋头 小半个
• 牛奶 250克
• 白糖 少许
• 水 适量

芒果芋头西米露的做法步骤

步骤 1

取适量的清水上锅烧至开，取杯子1/3西米备用

步骤 2

水烧开后，把西米倒进锅里，在烧的过程中要用勺子搅拌下，以免锅底粘住

步骤 3

烧20分钟差不多透明了，如果中间会有点白的，再闷2-3分就可以完全透明了，在里面加点白糖

步骤 4

提前准备好配料备用：1、芋头削皮洗净切小粒上锅蒸熟即可2、芒果切成果粒

步骤 5

西米煮好后，锅中倒入牛奶搅拌均匀，再倒碗里冷却

步骤 6

冷却后，扔进备好的芋头和芒果粒，再放几颗枸杞，提亮颜色.下午茶来碗芒果芋头西米露，那真是太满足了，我这里是2个人的份

芒果芋头西米露的小贴士

1、千万要水开了，才能放西米，不然等着吃西米羹了 2、放冰箱冷藏下口感会更好，但冬天冷藏有点冷，所以冷却后吃也还不错

菜谱创建时间：2020-04-07 04:13:54