奶香馒头

作者： Reina2003

用料

• 中筋面粉 250克
• 牛奶 125克
• 酵母 2.5克
• 白糖 15克

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

面粉中加酵母，牛奶（55摄氏度左右）中加糖加入搅拌至絮状

步骤 2

用手揉至不黏手，包层保鲜袋放入温热的电饭煲中发酵约1个半小时

步骤 3

发酵至面团内呈蜂窝状，在硅胶垫上揉2分钟,揉成长棒状，用刀切开。

步骤 4

锅里刷油或垫层蒸笼纸，（或是切完直接放在油纸上直接下锅），放冷水入锅中火蒸约12分钟，后闷5分钟

菜谱创建时间：2020-04-06 22:59:25