南瓜红枣馒头

作者： 源汐妈妈

用料

• 酵母 3克
• 南瓜 500克
• 红枣 三大把
• 面粉 1000克

南瓜红枣馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，蒸熟

步骤 2

南瓜放冷后，捣碎，加酵母，加面粉，加碎红枣，(去核，搅碎)揉成面团，发酵2小时左右

步骤 3

发酵好后，揉成长条状，切成大小均一的剂子

步骤 4

揉圆

步骤 5

放蒸锅

步骤 6

去核红枣，核桃仁，红糖1：1：1，搅碎，做馅

步骤 7

包成包子

步骤 8

放蒸锅，二次醒发20分钟左右，冷水开始蒸大约25min左右

步骤 9

美味的南瓜红枣馒头就做好了，蓬松，香甜

步骤 10

核桃红枣红糖馅的包子更加香甜

步骤 11

配上一碗番茄鸡蛋汤，美味的一餐。

菜谱创建时间：2020-04-06 21:25:52