油浸小番茄

作者： 大美丽粑粑花

tb买的青酱难吃极了，又没有遇到靠谱的意酱，干脆自己来搞一搞！！！

用料

• 橄榄油 适量（一定要没过小番茄）
• 迷迭香 适量（我用的干料）
• 大蒜 适量（比较喜欢蒜香，所以用了不少）
• 小番茄 适量

油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

清洗小番茄 ∠( ᐛ 」∠)_

步骤 2

切半，铺好 ¨̮ 顺便把蒜也切一下（切片）

步骤 3

用烤箱果干功能|｡･･)っ♡　80度3⃣️个小时。时间可以适当增加，减少的话效果应该不太好。

步骤 4

一层小番茄一层蒜片放入密封罐。最上面撒上适量迷迭香。适量橄榄油倒入锅内，看到冒烟就可以关火了。热油直接浇到罐子里，等到油和热气稳定，凉一点就可以盖盖子了。等彻底晾凉就可以放入冰箱冷藏，第二天就可以食用了！！！

油浸小番茄的小贴士

1⃣️我没有放盐，所以拌意面的话可以适当加一点生抽。 2⃣️冰箱冷藏之后建议取出常温保存，随时吃很方便。我的一直放在冰箱里油凝固了，后来放在常温才慢慢恢复。

菜谱创建时间：2020-04-06 18:36:17