肉夹馍（简易版）

作者： 醋加三勺

欲罢不能的肉夹馍 每次都做好多 然后吃几天，哈哈哈哈哈 简单方便 关键是好吃到爆

用料

• 五花肉 800g
• 冰糖 适量
• 盐 克
• 老抽 两汤勺
• 生抽 两汤勺
• 花椒 粒
• 桂皮 一块
• 香叶 五六片
• 八角 两个
• 姜 一小块
• 葱 一根

肉夹馍（简易版）的做法步骤

步骤 1

猪肉切大块，凉水下锅，水开加料酒再煮个两三分钟

步骤 2

放入电饭煲加冰糖，如图

步骤 3

花椒如图

步骤 4

八角两个

步骤 5

香叶这么多

步骤 6

葱姜这么多

步骤 7

盐这么多（一茶匙）

步骤 8

生抽老抽各两勺

步骤 9

加水煮开（水要多一点）煮开按煮饭健

步骤 10

煮到这个样子，水明显少一半，大概一个多小时

步骤 11

白吉馍煎炸一下

步骤 12

切开

步骤 13

青椒和肉肉剁碎（一定要剁，不要用别的方法）

步骤 14

剁到差不多这个熊样！就可以了，用汤勺乘一点煮肉的汤汁会好剁很多。

步骤 15

进切好的白吉馍里

肉夹馍（简易版）的小贴士

喜欢孜然的可以加一点孜然粉的

菜谱创建时间：2020-04-06 18:18:48