家庭版墨西哥卷

作者： Ting婷小厨

饼和蔬菜卷一块就是一道美味， 上次见一个朋友做了他们老家的卷饼非常好吃，便果断学起来，简单美味！

用料

• 面粉 200克
• 盐 5克
• 泡打粉 3克
• 辣椒 4个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 卤牛肉 已煮好

家庭版墨西哥卷的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜切丝备用

步骤 2

准备青椒

步骤 3

面粉加入盐和泡打粉进行揉面

步骤 4

将面团分成小剂子，一个个擀成圆形，我的技术还不是很到家，不过因为是自己吃，所以也就没有非常讲究了

步骤 5

将擀好的面皮放入平底锅小火无油煎

步骤 6

煎至两面略黄

步骤 7

将切好的蔬菜炒熟装盘备用

步骤 8

煎好的饼皮备用

步骤 9

准备好卤好的牛肉腱子

步骤 10

卷起来，尽情享受吧！

家庭版墨西哥卷的小贴士

可以将牛肉换成鸡肉等； 蔬菜也可以换成自己喜欢吃的；

菜谱创建时间：2020-04-06 16:45:48