自制葡萄干

作者： monent

春天的午后，自带些许慵懒。 喜欢安静地待在家里，东做做西煮煮。 然后享用成品，给自己一份满满的幸福感。 拾掇着刚做好的葡萄干，顺带掐两段薄荷，颜色很搭，混合气味也恰到好处。

用料

• 无籽红提 500g
• 盐 少许

自制葡萄干的做法步骤

步骤 1

红提清水冲洗2遍，第三遍加盐浸泡。

步骤 2

等待水煮沸后，捞出浸泡的红提，开水烫30秒。开水稍微焯下，是为了缩短烘干时间。

步骤 3

焯好的红提捞出，分粒放入干果机，60℃14-20小时。果粒大小不同时间不同，可先设置14小时，再按需调整。

步骤 4

烘制好，忍不住偷嘴，拾掇这满满的幸福。

菜谱创建时间：2020-04-06 16:21:13