福袋蛋饺

作者： 湘之厨房

简单好玩

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢丢
• 淀粉 6g的盐勺一勺
• 水 能调开淀粉就行

福袋蛋饺的做法步骤

步骤 1

淀粉加水调开，鸡蛋打入碗中，加盐，加淀粉水，调匀！

步骤 2

过了一遍筛！

步骤 3

小火将不粘锅烧热，抹油，大约10cm左右的圆，舀一小勺蛋液倒上去，用勺子背将蛋液抹匀抹圆，将肉馅快速放上去！

步骤 4

挑起一边将肉团盖住，蛋饼呈半圆状，用勺子顶住半圆，用筷子在半圆中间位置一夹！

步骤 5

福袋蛋饺就做成了！

步骤 6

漂亮吧

步骤 7

这次的鸡蛋不是很大，大约50g左右，做了8个！肉馅大家可以根据自己家的做法来做！

福袋蛋饺的小贴士

1、这个做出来里边的肉是不熟的，可以蒸，也可做汤菜 2、馅也可多样化 抖音：一个鸡蛋2g玉米淀粉2g油，搅打开，撇去浮沫即可

菜谱创建时间：2020-04-06 16:04:40