香蕉减脂燕麦片饼干

作者： 茜紫

燕麦片快过期了，得想办法尽快消耗掉，这样做虽然比不上市售饼干，但当减脂零食吃是没问题的，热量大约250千卡/100克。成品有麦片的焦香、香蕉的清甜。

用料

• 即食燕麦片200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 20克
• 蔓越莓干 10克
• 核桃仁 10克
• 色拉油 7克
• 去皮香蕉 180克

香蕉减脂燕麦片饼干的做法步骤

步骤 1

1、用料理机把燕麦片打成粉，这样口感会更好 2、香蕉用勺子捻成泥，加入牛奶、鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

3、其余食材全部加入，混合成黏手但可成形面团

步骤 3

4、面团下铺油纸，上盖保鲜膜，尽可能擀薄至烤制容器大小

步骤 4

5、烤箱180度、预热烤制15分钟后，将定型的面饼取出，切成想要的形状，翻面继续160度、烤制20分钟（烤架放中层，注意观察防止烤糊、烤制时间太长容易偏干）

香蕉减脂燕麦片饼干的小贴士

备注： 1、下次试试电饼铛版本，估计有10分钟就可以烤干脆了。

菜谱创建时间：2020-04-06 15:30:59