酥香低糖的椰子油饼干

作者： 邹语桐

想做饼干吃，又担心摄入黄油太多，那么好，我们今天用少量黄油，以椰子油为主来做一次饼干🍪，酥香少糖，椰香浓郁，椰子🥥油的营养是大家都知道滴就不多说了。

用料

• 玉米淀粉1份，中筋面粉4份，黄油1份，椰子油1.5份，鸡蛋1只，糖粉喜欢甜的话就2份，否则适减，黑芝麻适量。

酥香低糖的椰子油饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化加入椰子油和糖粉，充分搅匀融化。

步骤 2

加入鸡蛋搅匀。

步骤 3

将玉米淀粉、中筋面粉、黑芝麻混合均匀，倒入油糖鸡蛋的混合液中。

步骤 4

搅拌搅拌再搅拌，直到能和成一个面团。

步骤 5

将面团整理成条状，或圆或方或心形。用保鲜膜包上冷冻，请注意是冷冻50分钟。

步骤 6

冷冻50分钟后取出切片，薄厚视自己喜欢而定。

步骤 7

摆入烤盘，170度上下火烤15分钟。如果切的薄就少烤一会儿。个人比辑喜欢微微烤黄一点。

步骤 8

晾凉后酥香可口，椰香浓郁，黑芝麻的香味在口中久留不散。

酥香低糖的椰子油饼干的小贴士

简单易做，如果有低筋面粉就不用玉米淀粉了，直接用5份的低筋面粉。

菜谱创建时间：2020-04-06 15:04:01