奶香小馒头

作者： 小誌麗

用料

• 奶粉 1勺
• 糖 2勺
• 中筋面粉 适量（我直接倒的没称）
• 酵母 2克左右
• 花生油 少量

奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

和面团。首先将面粉、酵母、糖、奶粉混合，放入少量温水，边放入边搅拌成絮状，然后带上手套🧤搓粉，搓成面团不粘手即可

步骤 2

然后盖上保鲜膜放入装有温水的锅中发酵，盖上盖子

步骤 3

发酵成两倍左右大，用手指戳一个洞不回弹即可

步骤 4

取出面团排气，搓成长条

步骤 5

用刮刀切成小段

步骤 6

盖上保鲜膜再放入锅中再次发酵半个小时左右

步骤 7

大火烧开后，蒸3-5分钟左右即可出锅

步骤 8

非常松软的小馒头，沾上少许炼奶更美味哦

步骤 9

小孩子特别喜欢吃😍家长们赶紧下手动起来吧

菜谱创建时间：2020-04-06 14:48:54