香脆孜然酥肉

作者： ai的家常菜

女朋友一直吵着要吃酥肉，于是便有了这一道香脆可口的孜然酥肉

用料

• 孜然 适量
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 淀粉 四勺
• 鸡蛋 两个个
• 猪肉 300克
• 干辣椒 五个

香脆孜然酥肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉切条或切片，有肥有瘦更好吃哦！

步骤 2

准备好配料，生姜、大蒜、花椒、可根据喜好添加辣椒

步骤 3

加入配料，盐、料酒

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

混匀

步骤 6

加入适量淀粉

步骤 7

混匀至粘稠

步骤 8

起锅烧油至起泡

步骤 9

进行油炸

步骤 10

这是第二次复炸的颜色，看着很脆很美味呢

步骤 11

装盘，撒上孜然粉，女朋友要馋哭了！

菜谱创建时间：2020-04-06 11:48:54