拔丝地瓜

作者： 九妈厨房

小朋友最爱吃的拔丝地瓜！掌握好火候特简单~

用料

• 红薯 2个
• 白糖 30克

拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜削皮切滚刀块

步骤 2

油热，放入锅中炸到变色变软捞出凉凉

步骤 3

再大火复炸至金边微黄 捞出控油

步骤 4

锅底留油倒入小半碗白糖，小火炒至变色

步骤 5

快速倒入炸好的地瓜 翻炒至可以拔丝即可

步骤 6

像这样就好了

步骤 7

出锅盛盘，趁它还没有凉用筷子拔丝~

步骤 8

爽脆不粘牙的拔丝地瓜~

菜谱创建时间：2020-04-06 10:24:39