香飘四溢的【板栗馅华夫饼】

作者： 我是大吃货洋y

板栗华夫饼一口咬下去板栗香味在口腔弥漫开来～ 华夫饼源于比利时，又叫格子饼、格仔饼、用配有专用烤盘的烤炉制成的～华夫饼还可以配冰淇淋、酸奶、果酱、枫糖浆一起吃哦~

用料

• #华夫饼皮
• 中筋面粉 100g
• 底筋面粉 100g
• 奶粉 10g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80g
• 酵母 2g
• 黄油 30g
• 盐 1g
• 砂糖 20g
• #板栗馅
• 板栗 200g
• 砂糖 15g
• 淡奶油 20g
• 牛奶 50g
• 黄油 20g
• 水 适量

香飘四溢的【板栗馅华夫饼】的做法步骤

步骤 1

华夫饼： 1.将除黄油外所有原料混合揉成光滑面团，发酵至约两倍大 2.将发酵好的面团均分成8个小面团包入板栗馅 3.盖上保鲜膜继续发酵15分钟 4.华夫饼机提前预热2分钟 5.取小面团放在模具中加热3分钟即可

步骤 2

板栗馅： 1.将板栗肉加水煮5分钟 2.将板栗肉、奶油、牛奶打成糊（干了加点水） 3.板栗糊倒入锅中加入砂糖和黄油炒成型即可

步骤 3

好香！

菜谱创建时间：2020-04-06 10:09:56