将香蕉捣鼓成稀泥。
椰子面粉,低筋面粉,抹茶粉过筛到香蕉泥碗里, 加入鸡蛋、牛奶、椰子片拌匀。
烤箱预热(上管150度,下管180度)
混匀后的材料放入模具,烤箱35分钟。(时间要根据自己烤箱的脾气哈)。
真的巨简单了 口感也蛮不错的 模拟了磅蛋糕。 用香蕉代替了油脂 喜欢吃糖的可以按照自己的喜好加各种糖调味。 碳水也很低,因为大部分使用的是椰子面粉。 很健康的食物了。