准备好食材
把蒜切碎,锅中放油,油热放蒜炒香
之后加入两勺郫县豆瓣酱继续炒,加入火锅底料炒一下加入热水
水烧开,火锅底料完全融化后,依次加入金针菇、豆皮、丸类、煮一分钟加入土豆粉,土豆粉差不多熟时加入肥羊,肥羊快熟时加入油菜,加生抽和醋,煮熟关火
一碗香喷喷的土豆粉就好了😋,碗里的肠也是自制的😊
1、可以加鹌鹑蛋 2、肥羊可以换成肥牛 3、这是两个人的量 4、喜欢吃辣可以放4/1块火锅底料