快手温泉蛋【北鼎mini壶菜谱】

作者： 芥末的小厨房

温泉蛋的制作原理就是需要慢煮，保持在60度左右的温度，40分钟。当然每个人喜欢的蛋黄生熟度不太一样，我觉得40分钟刚好。如果觉得太生， 可以延长。

用料

• 可生食鸡蛋 3个
• 北鼎mini壶
• 水 500ml

快手温泉蛋【北鼎mini壶菜谱】的做法步骤

步骤 1

温度设定在60℃，按【开始】大概5min左右壶内就加热到60度，会自动跳到保温功能，保持同温度会持续8h。温泉蛋我持续了40分钟

步骤 2

到点，捞出磕入碗中就可以开吃了！！点一丢丢酱油会超级鲜美！

步骤 3

超诱人～

快手温泉蛋【北鼎mini壶菜谱】的小贴士

1、鸡蛋选择可生食级别。 2、煮鸡蛋之前，鸡蛋是室温温度，如果是冷藏蛋要延长时间。 3、一切具有保温功能的这类养生壶都可以get同款！

菜谱创建时间：2020-04-05 22:04:33