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能下两碗饭的红烧肉的做法

能下两碗饭的红烧肉

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作者: 牙刷_gwez
牙刷_gwez
一直害怕吃肥肉的我居然能一口气吃下这大半锅红烧肉,肥而不腻,入口即化,几块肉就能下两碗饭。这个做法没那么多繁琐步骤,也没那么多调味料要准备,只需要花够时间闷,一定能成功。

用料

能下两碗饭的红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉下适量料酒焯水去腥定型

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将焯水完的五花肉切成麻将大小的块块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好冰糖用于炒糖上色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油,将冰糖炒色至红糖色放入五花肉一起上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将生抽蚝油少量水调制备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酱料还有拍好的蒜头翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大量加入开水没过五花肉,视频中的水只是加了一半,还要继续加。盖上锅盖小火闷50分钟.中途时不时翻开盖子看看是否烧干粘锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后收汁即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花吃起来更刺激味蕾

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有兴趣可关注我的小红书‘‘今天吃点啥子好’’,我会每天不定期分享一些你们看了就会做的视频菜谱。专门减少一些繁琐的做菜步骤,又简单又美味的做菜方法。

菜谱创建时间:2020-04-05 21:46:21
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