紫薯吐司

作者： 红岩日记

没故事

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 30克
• 小鸡蛋 1个约40克
• 盐 2克
• 牛奶 75克
• 酵母 4克
• 棉白糖 30克
• 【馅料】 紫薯馅150克

紫薯吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外 （全部融合一起 搅拌 搓揉）期间醒15钟 加黄油，揉至出膜。醒的次数多省力而且出膜快。边看电视边揉不费力

步骤 2

把面团擀成长条形 铺一层紫薯馅在中间（可以提前把紫薯馅装保鲜膜里面 擀成长方形 放冰箱冷藏）接着把两边的叠上去 ， 反复几次

步骤 3

让他层次多一点

步骤 4

切9条 三条编小辫子。层多向上。

步骤 5

这样即可 把两头掖在下面放入涂了黄油的吐司膜。有好吐司膜可以不用这一步。

步骤 6

放烤箱180度 烤30分钟 上层怕糊 我在最上层扣了一个烤盘 倒着扣。离吐司距离远一点。

步骤 7

很软

步骤 8

这个做的特别成功

菜谱创建时间：2020-04-05 21:13:09