海陆白汁意面

作者： 骨精龙

用料

• 意大利面 3人份
• 牛奶 500克
• 黄油 60克
• 盐 适量
• 意式什香草 适量
• 蘑菇 若干个
• 虾 若干只
• 文蛤 若干个
• 火腿 若干片
• 生粉 适量

海陆白汁意面的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料。虾趁其不注意先敲晕，去头去虾线；文蛤洗赶紧；蘑菇切片。

步骤 2

拿出干意面，烧一锅水，水开后先下点盐，然后哗啦哗啦的下意面，煮3分钟捞出，晾干！

步骤 3

锅里加橄榄油，把火腿和蘑菇煎好，火腿有味道就不放调味，蘑菇可以加点盐。煎好备用。

步骤 4

起锅烧黄油，火小点，黄油完全融化后，加生粉，就是勾芡那个，搅匀。

步骤 5

倒入牛奶，啥牌子都可以，奶油也行，只要不是酸奶就好。因为要煮海鲜，所以这里多倒一点，以免干了。

步骤 6

把虾和文蛤丢进锅。

步骤 7

小兔子乖乖，把门开开！把煎好的火腿和蘑菇丢进去熏陶一下。

步骤 8

把虾，文蛤，火腿，蘑菇捞出，把意面到回锅，与汤汁充分融合（锅太小所以要先捞出配菜再捞面）。

步骤 9

加入这个加分不少！

步骤 10

完成！开吃！

菜谱创建时间：2020-04-05 21:12:08