砂煲米线

作者： 小猪巴

用料

• 米线 4人份
• 鸭蛋 4个
• 葱 3根
• 香菜 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 少量
• 猪肉丸 8个
• 花生油 适量

砂煲米线的做法步骤

步骤 1

烧开水，放入米粉继续煮至水开，关火静置十分钟

步骤 2

准备配菜，猪肉丸

步骤 3

肉碎

步骤 4

香菜和葱花

步骤 5

砂锅放入大半锅水，烧开敲入鸭蛋，蛋成型后依次往锅里加入肉丸、肉末，肉丸浮起来后加入葱花及香葱

步骤 6

加入熟的花生油、盐、生抽、蚝油。汤再煮开即可。吃的时候加点辣椒酱。

菜谱创建时间：2020-04-05 20:06:21