豆渣酥肉

作者： 冷雪-8

今天早上做了三人份豆浆，余下一碗豆渣，倒掉太可惜了，于是就做了一份很久没吃过的酥肉，挑食的孩子口头上说不好吃，实际是都没停下来过。

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 三勺
• 猪肉沫 20克
• 五香粉 小丁点勺
• 面粉 五勺克

豆渣酥肉的做法步骤

步骤 1

将面粉十淀粉十鸡蛋十豆渣十肉沫十盐少许十五香粉十葱，调成如上图状

步骤 2

用小勺子将糊糊舀入油锅中至两面金黄，控油捞出

步骤 3

再复炸一遍出锅，开吃

豆渣酥肉的小贴士

调糊时不要加水，豆渣中有豆浆的，炸的过程不能大火，中小火以免糊锅

菜谱创建时间：2020-04-05 18:59:20