火龙果全麦软欧(健康的高颜值，100%黑巧夹心)

作者： 醉蟹lu

记录用量。可能也不能称为软欧的，毕竟不算甜，入口微有甜味，不吃甜的可以不加糖。

用料

• 红心火龙果 130g
• 脱脂奶粉 15克
• 高筋面粉 110克
• 全麦面粉 140克
• 乳清(牛奶) 35克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• #巧克力馅(估计值)
• 蜂蜜 5g
• 100%黑巧 10克
• 可可粉 3克
• 脱脂奶粉 3克

火龙果全麦软欧(健康的高颜值，100%黑巧夹心)的做法步骤

步骤 1

二发后的面团。第一次割包，修眉刀片还蛮好用的。发酵前割包撒粉了，二发完还蛮好看的。

步骤 2

加盖锡纸前来一张。

步骤 3

烤完没有那么红了。

步骤 4

有一个里面加了核桃，加可可粉和奶粉比加纯巧克力的好处是不会流出来，只加巧克力太容易二发中途就爆浆了。

步骤 5

颜值是可以卖的节奏了。

步骤 6

再一张

菜谱创建时间：2020-04-05 18:43:07