准备好材料,今天要爬山,没来得及拆奶油,就直接用双倍的牛奶量。
把饺子皮直接铺到蛋挞模具里。烤箱180度中下层预热。 ①牛奶+奶油+鸡蛋(我是用全蛋)+糖 ,用手动打蛋器快速搅匀。 ②因为饺子皮不起酥,所以倒蛋液可以九分满,饺子皮一定要铺的水平哦。 ③打搅的容器最好能易倒的,我用的奶泡杯,打好后直接导入铺好的饺子皮。 ④撒上若干卡乐比麦片。我喜欢不放麦片的。放入烤箱。
个别的我没加麦片,没麦片的蛋挞鼓包更可爱(๑• . •๑)
最后五分钟多瞄几眼,防止烤糊。
晾三分钟,趁热乎开吃!
冲上一杯不加糖的cafe,就着甜甜的蛋挞,满足。