🍮打败奶茶店减脂饮品烧仙草（黑凉粉）燕麦奶低卡版

作者： 温莲厨语

烧仙草加在奶茶中是很受欢迎的吃法 但热量高 自制仙草冻配上燕麦奶和少量红糖 低卡又解馋

用料

• 凉水 80g
• 开水 600克
• 宇峰黑凉粉 25g（可做3-4人份）
• 燕麦奶 150克（单人份）
• 红糖 5克

🍮打败奶茶店减脂饮品烧仙草（黑凉粉）燕麦奶低卡版的做法步骤

步骤 1

准备好做仙草冻的材料 仙草粉25g 冷水80g 开水600g

步骤 2

将凉水加入仙草粉中 搅拌均匀

步骤 3

将仙草液过筛至没有颗粒残留

步骤 4

将过滤的仙草液加入有开水的锅中 并继续煮沸 不停搅拌一分钟 烧开后仙草液会在锅壁上形成一层膜 此后可以立刻出锅

步骤 5

出锅倒入容器中放凉 之后凝固会很快 完全放凉凝固后喜凉的可以放冰箱冷藏一会儿 之后切块可使用

步骤 6

可以加红糖水食用

步骤 7

也可以像我一样 用低卡燕麦奶➕5g红糖变成奶茶店一样的烧仙草～（自制奶茶当然更像，但我懒得煮了）这样一份不超过100卡

菜谱创建时间：2020-04-05 16:32:25