蔓越莓饼干（面包机版）

作者： 冰火1687

我向来很懒，但又想做出美味的蔓越莓饼干，怎么办呢？用面包机帮忙啊！

用料

• 黄油 80克
• 细砂糖 50克
• 蛋液 40克
• 低筋面粉 190克
• 泡打粉 3克
• 蔓越莓干 40克

蔓越莓饼干（面包机版）的做法步骤

步骤 1

面包桶放在秤上，依次放入软化黄油，白砂糖，蛋液，低筋面粉，以及泡打粉。面包桶放入面包机内，选择12饺子皮功能。

步骤 2

15分钟后得到揉好的面团。

步骤 3

桌上铺好保鲜膜，取出面团，放在上面，搓成长条，然后用这个保鲜膜包起面团，放入模具整形，上面不平，可用尺子压平。最后放入冰箱，冷冻半小时以上。

步骤 4

冰箱中取出模具。此时，蒸烤箱180度开始预热。冷冻好的饼干面团非常好切，很快就切好了厚薄一致的块状。预热完成，放入蒸烤箱，烘焙15分钟即可。

步骤 5

烘焙完成，香气扑鼻！

步骤 6

咬一口，很酥脆！

步骤 7

娃的零食就这样简单地搞定了！

菜谱创建时间：2020-04-05 16:24:44