素香菇酱 快手全营养

作者： 我叫山竹

自己家里种的蘑菇， 快要堆的爆炸了 于是⊙ω⊙ 意外的发明了 这个全能拌饭酱(๑>؂<๑） 嫩嫩的香菇配着糯软的饭 混合着淡淡的葱香， 番茄的酸甜，洋葱的清爽， 还有不经意间咬到的 喝满汁水的茄子丁， 真的是太开胃了\^O^/

用料

• 小葱 1～2
• 大蒜 2～4瓣
• 香菇 5～6朵
• 洋葱 0.25～0.5个
• 番茄 半个
• 茄子 去皮 有就放
• 蚝油 一勺
• 植物油 平常量即可
• 辣酱 可有可无

素香菇酱 快手全营养的做法步骤

步骤 1

按照图的顺序， 先把油烧热 再按照 1小葱 2大蒜 3茄子 4香菇 5洋葱 6番茄 的顺序依次入锅， 每一样入锅后翻炒半分钟

步骤 2

加入蚝油，盐， 如果太干的话就加点水， 要不停的翻哦， 五分钟就可以出锅了

素香菇酱 快手全营养的小贴士

炒香菇的时候 要把香菇炒到 汤汁变得粘稠 当然再炒炒 汤汁就会渐渐被吸收 所以 要加点水下去炖几分钟嘛(/ω＼) 不需要炒的太久 否则香菇要硬哒(//∇//)

菜谱创建时间：2020-04-05 16:17:08