鸡腿洗净,泡水半个小时。
准备好配料。
姜葱蒜小米椒切末
鸡腿加水,姜片,料酒,煮熟,焖十分钟,然后过凉水。
手撕鸡腿,把生抽,老抽,醋,白糖,盐,葱花,蒜末,姜末,小米椒末调成调料,加入鸡肉里。美味的口水鸡完成✅