香甜可口的香蕉麦芬

作者： Vivian7753714

第一次做麦芬，流程简单，味道很正。我的用量是做12个麦芬的量。

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 低粉 200克
• 泡打粉 10克
• 白砂糖 70克
• 玉米油 50克
• 香草精 2-3滴

香甜可口的香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

将香蕉放入盆中用擀面杖捣碎成泥。

步骤 3

倒入牛奶。

步骤 4

加入两个鸡蛋。

步骤 5

倒入玉米油。

步骤 6

倒入白砂糖。

步骤 7

加入两滴香草精。

步骤 8

将低筋粉用筛子筛入，同时加入泡打粉。

步骤 9

搅拌至融合，无小面疙瘩。

步骤 10

将面糊放入裱花袋挤更方便操作。

步骤 11

准备好小蛋糕模。

步骤 12

放入烤箱，200度热风烤20分钟。

步骤 13

香甜可口，造型饱满的香蕉麦芬出炉喽！

步骤 14

上色也比较适中。

步骤 15

又快又简单，吃起来爱不释口。

步骤 16

美味！

步骤 17

量有点多，哈哈！

步骤 18

第一次就成功，难得！

香甜可口的香蕉麦芬的小贴士

因加入香蕉大小或面粉品牌不同，加入牛奶量也需相应调整，最后面糊成稀稠适中，可以流淌即可，可以从裱花袋挤出，不要太稀。

菜谱创建时间：2020-04-05 15:58:58