宝宝辅食芝麻/椰蓉馒头（6个月+）

作者： Alice紫荊

宝宝辅食不能加糖，那就加点芝麻椰蓉调味

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 油 3克
• 配方奶 60g
• 黑芝麻/椰蓉 丰俭由人

宝宝辅食芝麻/椰蓉馒头（6个月+）的做法步骤

步骤 1

将东西全部放一起，揉面至表面光滑。封上保鲜膜，烤箱发酵半小时。上图为第一次发酵完，为原来的2倍大小。

步骤 2

检查面团。

步骤 3

一半加了椰蓉，另一半加了黑芝麻。面团下面放烘焙纸，然后又发酵一次。

步骤 4

中火蒸10分钟。

步骤 5

切开检查。

宝宝辅食芝麻/椰蓉馒头（6个月+）的小贴士

1.刚开始揉面会怀疑水是不是不够…揉着揉着，就觉得刚刚好… 2.芝麻磨碎了再放进馒头会香一些。 3.一岁之前少吃糖，所以要注意芝麻和椰蓉是没放糖的那种。 4.我放了全低筋面粉，感觉有点粘牙…但娃不挑食。 5.全场用烤箱来发酵。比较省心。

菜谱创建时间：2020-04-05 15:20:38