真实在·咋滴啦东北鸡蛋酱

作者： 想做厨子的服装设计师

百搭卤子，太下饭了！拌面、拌饭、夹馒头、夹烧饼、秒杀一切拌饭酱！鸡蛋放的过于生猛！（ps：后来咨询长春五好市民雍姐，放一个鸡蛋就好😂）

用料

• 鸡蛋 5个
• 小葱 5根
• 食用油 少许
• 黄豆酱 4勺
• 朝天椒 3颗
• 八角 2个

真实在·咋滴啦东北鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

一定要用母鸡蛋，打入碗中！打匀！

步骤 2

起锅热油，鸡蛋锅里倒！

步骤 3

翻炒定型盛出！

步骤 4

起锅烧油，放入葱花、小米辣、八角！爆香！

步骤 5

加入AEON打折的海天黄豆酱！

步骤 6

小火翻炒均匀！

步骤 7

倒入炒好的鸡蛋！翻炒！

步骤 8

再加入小半碗情人的眼泪💧！咕噜咕噜！

步骤 9

万能酱料出锅！

真实在·咋滴啦东北鸡蛋酱的小贴士

鸡蛋不要放太多，我吃了两顿都没吃完！喜欢辣的可以再加一点杭椒圈爆香！根据个人口味自由搭配即可！

菜谱创建时间：2020-04-05 14:27:15