黄焖鸡

作者： 兮若璃

黄焖鸡配米饭🍚，好吃到舔碗

用料

• 鸡腿 3只
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 土豆 1个
• 油 适量克
• 冰糖 2块
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白胡椒 少许
• 黄豆酱 3勺
• 海鲜酱 1勺
• 洋葱 四分之一个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，加冰糖小火炒出糖色

步骤 2

放入焯好水的鸡腿块、生姜大火爆炒上色，加胡椒粉、料酒、生抽、辣椒

步骤 3

加焯水的鸡汤和土豆，加老抽、蚝油、海鲜酱、豆瓣酱大火烧开，小火焖20分钟

步骤 4

放入砂锅，放入配菜，焖5分钟

步骤 5

成品，我放进了多功能锅里，保温，没有也可以不用

菜谱创建时间：2020-04-05 13:16:28