枇杷雪梨羹

作者： 菜鸟要学习

枇杷味甘，性平，有祛痰止咳，生津润肺的功效。被认为是“果中之王”。雪梨味甜多汁，有润肺，化痰，降火，解毒的作用。可以缓解咽喉痛，干，痒等症状。再加几颗马蹄，不仅口感爽脆，而且能清热降火，清肺化痰，止咳润喉。是非常适合春天，适合小孩的一道甜品。

用料

• 枇杷 4个
• 雪梨 1个
• 马蹄 5个
• 生粉 适量

枇杷雪梨羹的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

将雪梨切块，马蹄削皮。

步骤 3

枇杷去皮，去核，去白膜，切小块。

步骤 4

将所有食材倒入奶锅，加入适量水大火烧开，转中小火煮20分钟左右。

步骤 5

最后倒入生粉勾芡即可。

枇杷雪梨羹的小贴士

1.可以将切好的水果放入水中，防止氧化。 2.枇杷可以用金桔代替。 3.生粉可以用藕粉代替。 4.这款甜品适合热症，脾胃虚汗，寒咳，腹泻，最好不要喝。

菜谱创建时间：2020-04-05 12:47:37