羊肉&土豆丝 拌面

作者： 曦_予

爱吃拌面的小伙伴一定要试试，真的很好吃😋！

用料

• 羊肉
• 土豆
• 洋葱
• 西红柿
• 青椒
• 姜
• 蒜
• 干辣椒
• 蚝油
• 生抽
• 醋

羊肉&土豆丝 拌面的做法步骤

步骤 1

1、羊肉切丝备用；

步骤 2

2、土豆切丝洗净淀粉备用；

步骤 3

3、洋葱切丝备用；

步骤 4

4、西红柿切片备用；

步骤 5

5、青椒切丝备用；

步骤 6

6、姜蒜切末、红辣椒切段备用；

步骤 7

7、热锅烧油炒羊肉、油量稍微多一点，肉变色下姜末、花椒粉、干辣椒炒香，随后下入洋葱，炒至洋葱微微变色下入西红柿，把西红柿炒出汤汁加生抽、蚝油、醋调味；

步骤 8

8、加入土豆丝翻炒，加入盐和糖调味，加入适量热水煮制土豆丝成熟，最后加入青椒丝与蒜末既可出锅；

步骤 9

9、煮面过凉水备用；

步骤 10

10、面条加料开吃！

羊肉&土豆丝 拌面的小贴士

1、炒菜的顺序要注意一下；2、不喜欢土豆丝的小伙伴可以不加，一样很好吃；3、干辣椒根据个人口味添加，我菜谱里的量是不怎么辣的（辣椒是不辣的那种辣椒），这个菜辣一点会更好吃。

菜谱创建时间：2020-04-05 11:51:41