枣香味超浓郁的枣糕

作者： 小厨棒棒哒

宅在家的假期，想方设法做些自己爱吃又想吃的糕点。搜索下冰箱，还有一大包枣和两包红糖，于是，枣糕做起来～～～

用料

• 红枣 75克
• 鸡蛋 4个
• 红糖 85克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 2克
• 低筋面粉 140克
• 牛奶 75克
• 玉米油 80克
• 白芝麻 适量

枣香味超浓郁的枣糕的做法步骤

步骤 1

材料大汇总～～～

步骤 2

鸡蛋、红糖放入无水无油的容器里，进行打发。

步骤 3

打发至颜色变浅、画“8”不会轻易消失即可。加入泡打粉、苏打粉、盐和过筛后的低筋面粉进行切拌，不是搅拌！

步骤 4

烤箱上下火150度预热。在拌好的材料里放入枣、玉米油、牛奶继续切拌均匀。

步骤 5

模具刷油或者铺上油纸，倒入面糊，震出大气泡，撒上白芝麻。放入烤箱，上下火150度，40分钟。

步骤 6

枣味超级浓郁、超香！

菜谱创建时间：2020-04-05 11:27:26