（香蕉馒头）不用模具的卡通水果造型包子

作者： 晨曦Cersei

可以剥皮的香蕉馒头～

用料

• 面粉 100克
• 南瓜面粉 100克
• 糖 10克分两份
• 酵母 2克分两份
• 牛奶 100克分两份
• 芝麻粉 适量

（香蕉馒头）不用模具的卡通水果造型包子的做法步骤

步骤 1

将两种面粉分别加牛奶，酵母，糖揉成光滑面团，平均分成5份。白色面团搓成长条。黄色面团滚圆，擀成能包住白色面团的长方形。如果想要能剥皮就在白色面团的位置刷点油，注意收口处不能刷油，否则粘不住收不了口。

步骤 2

两头稍尖，捏出香蕉蒂，身上捏出棱纹

步骤 3

芝麻粉加水调开，随意抹在香蕉身上。醒发至两倍大。

步骤 4

水开后蒸十分钟，关火焖五分钟后开盖取出。期待宝宝惊讶的小眼神吧哈哈

步骤 5

再配上一杯粗粮谷物圈牛奶，完美！

（香蕉馒头）不用模具的卡通水果造型包子的小贴士

因为发酵之后会变粗，所以白色面团要稍微搓长一点，包成细长的香蕉，这样发好之后就会更像啦！

菜谱创建时间：2020-04-05 11:00:33