烧麦

作者： 漫时光_甜物

调味料根据自己的口感放。 简单快手。一次可以做多点，放冷冻室，吃的时候再拿出来蒸，很方便。

用料

• 糯米 250克
• 干香菇 10克
• 腊肠 1根
• 洋葱 30克
• 饺子皮 18张
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油 少许

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净，水泡两小时以上，上锅蒸熟，20分钟左右，量多适当延长时间，也可以直接用饭锅煮熟。

步骤 2

干香菇提前泡软，和洋葱，腊肠分别切丁。

步骤 3

锅里放少许油，放入腊肠丁稍稍翻炒一下。

步骤 4

加入洋葱丁炒干水份。

步骤 5

加入香菇丁

步骤 6

加入调味料后放入蒸好的糯米，拌均匀。

步骤 7

取一小撮糯米团捏圆，包上饺子皮捏紧就可以了。

步骤 8

全部做好

步骤 9

上锅蒸5分钟，出炉。一次吃不完的，做好后直接放冷冻室，吃的时候再拿出来蒸10分钟就可以了啦。

菜谱创建时间：2020-04-05 10:32:09