熊猫饼干

作者： GLKH

先是跟风做了一次熊猫饼干，最后一步都是抹茶绿色包裹，用三种颜色面团。感觉只有原色面团、和深色面团更完美。不喜勿喷😬

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 120克
• 黑可可粉 克8
• 糖粉 60克
• 蛋液 18克（少许）

熊猫饼干的做法步骤

步骤 1

之前做过这款熊猫饼干，抹茶熊猫饼干。感觉没有外面那层抹茶的饼干应该也不错。然后就试了这款没有抹茶的熊猫饼干。

步骤 2

先发个成品图片。做的时候会觉得有点乱，有点莫名其妙。先不管它，跟着图片走，到最后就会恍然大悟的。 然后做第二次的时候就更明白了，不知道会不会想做第二次。🤣

步骤 3

原材料。。一鸡蛋打散，但是用不了一个鸡蛋的量。所有材料混合均匀。用手搅拌均匀即可的饼干出来是那种脆脆硬硬的口感。如果喜欢小饼干口感酥脆的曲奇饼就先打发黄油和糖然后混合低粉。

步骤 4

混合后的黄油面团190克（这是大概的克，当时忘记仔细查看了）然后分成120块原色面团、和70克的面团加入一大勺可可粉。可可粉面团分成五份，两个耳朵15克，两个眼睛13克、一个鼻子10克。然后揉长，圆、大概8cm。然后把原色面团分成6份，其中一个30克，五其它个18克左右的面团。放冰箱让面团稍微硬一些才好操作。只要觉得面团太粘太软就发冷冻一会再拿出来用。

步骤 5

首先30克原色面团稍稍按压平，中间放10克的一深色圆行小面团，也可以弄成三角形，这部分组合之后黑色就是鼻子的部分了。

步骤 6

然后放上一18克原色面团轻压包住黑色面团，

步骤 7

之后在两边放两个13克的黑色面团，放的是眼睛的部分。想让眼睛看起来耷拉着就不揉的太圆，稍微扁圆。

步骤 8

之后黑色面团中间放一份原色面团

步骤 9

然后用两原色面团从两边压平完全包裹住之前的面团，整理一下，稍稍滚圆

步骤 10

之后放两个14克的黑色面团，这是最终的耳朵。

步骤 11

两个耳朵中间放一原色面团，把中间的缝隙填满。

步骤 12

整理一下，保鲜膜包好放冰冻20分钟。

步骤 13

🙂

步骤 14

20分钟之后拿出来，切成2厘米。170度烤15-20分钟。没有烤前颜值还是不错滴呢😬

步骤 15

烤完后的颜值😑！好像基因突变，突然就不美了！😅🤣

菜谱创建时间：2020-04-05 04:34:17