可可曲奇

作者： 小允-妈妈

这款可可曲奇🍪有一种魔力，当你吃第一口的时候，会觉得有点苦，不能吃…但当你吃第二口第三口会觉得越吃越香，根本停不下来……

用料

• 有盐黄油 130克
• 糖粉 50克
• 蛋白 1个
• 可可粉 25克
• 低筋粉 130克

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍微打发一下

步骤 2

蛋白搅拌均匀后，倒入黄油里，搅打均匀

步骤 3

将面粉和可可粉混合后，过筛，倒入黄油里，切半均匀

步骤 4

把拌好的曲奇料放在油纸上，在盖一层，然后擀开

步骤 5

用磨具按压出形状，轻轻拿起摆放在烤盘上

步骤 6

烤箱预热上下火170度，烤18分钟即可

步骤 7

美味

可可曲奇的小贴士

不喜欢太苦的宝宝，喜欢甜一点的可以糖粉加10g，可可粉减5g可以了

菜谱创建时间：2020-04-04 21:18:47