个人认为最好吃的饺子就是韭菜猪肉鸡蛋馅

作者： LiJuan爱厨艺爱创意

每次做饺子孩子们指定要韭菜馅的，而且还要放孜然粉的

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 8个
• 饺子皮 7元
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 少许
• 鸡精 少许(可放可不放)
• 色拉油 少许
• 白糖 少许

个人认为最好吃的饺子就是韭菜猪肉鸡蛋馅的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控干水份

步骤 2

猪肉搅碎

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

起锅加油煎鸡蛋捣碎备用

步骤 5

韭菜切碎加入一点色拉油拌匀，防止韭菜出水。

步骤 6

然后把全部的材料加入一起

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

饺子准备好 也准备一小碗水

步骤 9

开始包起 馅放中间，饺子皮边上抹一圈水，这样好捏拢捏紧

步骤 10

我是最简单包法，这样速度快。

步骤 11

这样一掐就好了

步骤 12

这种包法馅满皮薄

步骤 13

包好了锅里的水也烧开了，下饺子煮 水开后加小碗水 反复加水三次。即可

步骤 14

煮好饺子捞出

步骤 15

开吃 咬一口满满馅料超好吃，有孜然的味道特别美味。

菜谱创建时间：2020-04-04 20:40:36