柠檬椰蓉燕麦饼干

作者： Ann卿

酸酸的柠檬🍋椰蓉🥥燕麦饼干 适合减脂期间吃，糖和柠檬汁的量可以根据自己喜好调整，黄油不建议减少

用料

• 燕麦 100克
• 椰蓉 15克
• 白砂糖 30克
• 低筋面粉 60克
• 黄油 30克
• 柠檬汁 30克（半个柠檬）
• 柠檬皮屑 适量
• 水 60克

柠檬椰蓉燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌

步骤 2

所有干性材料放到一个盆中，用勺子搅拌均匀

步骤 3

将黄油柠檬混合物和水倒入干性材料中，可以先借助勺子适当搅拌，再用手揉捏，所有材料混合均匀无干粉即可

步骤 4

面团放到保鲜膜上，用擀面杖擀成薄片，模具压出形状

步骤 5

烤箱预热180度上下火，烤20分钟左右，颜色变焦黄即可，出炉晾凉后口感会更好

菜谱创建时间：2020-04-04 20:30:35