盖浇肥牛饭（大人版）

作者： 初一妈m

盖浇肥牛😋 肥牛我在山姆买的 盖浇汁超市买

用料

• 肥牛 350克
• 白洋葱 1个
• 西兰花 5朵
• 生抽 2勺
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 小半根
• 盖浇汁 4勺
• 老抽 小半勺
• 米饭 随意
• 油 些许

盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤

步骤 1

1.白洋葱切小段/丝洗干净，胡萝卜我用模具压洗干净。

步骤 2

2.西兰花🥦切好洗干净。

步骤 3

3.放入锅内煮熟。

步骤 4

4.酱油2勺，蚝油1勺。

步骤 5

5.白糖一小勺，老抽小半勺

步骤 6

6.盖浇汁4勺

步骤 7

7.煮锅水煮开放入肥牛把肥牛刷半熟，马上冷水洗干净。

步骤 8

8.珐琅锅倒入些许油热锅，热锅热油后倒入洋葱炒香。

步骤 9

9.炒香洋葱面上铺入洗干净肥牛，倒入调味。

步骤 10

10.倒入调味后再倒入半碗水，盖盖子大火焖1分钟开盖收汁。

步骤 11

11.把肥牛都捞起，在汤汁里放入一勺淀粉拌匀煮开勾芡，最后把汁倒在肥牛面上就可以。

步骤 12

12.开吃拉，一大碗满满的😋

菜谱创建时间：2020-04-04 20:29:57