烤冷面

作者： 沉默是金403

用料

• 烤冷面皮 1张
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 1根
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 烤肠 1根
• 烧烤酱 1勺

烤冷面的做法步骤

步骤 1

烤肠切成块在锅中煎熟盛盘备用

步骤 2

葱和香菜切碎，鸡蛋打入碗中备用

步骤 3

锅热加少量油放入冷面皮

步骤 4

把鸡蛋液平铺在面皮上

步骤 5

蛋液凝固翻面继续加热

步骤 6

再翻面

步骤 7

蛋上相继放入烧烤酱、糖醋、葱、香菜、烤肠

步骤 8

面皮卷起

步骤 9

用刀铲把面切成段

步骤 10

加入少量水，加热炒匀

步骤 11

盛盘

菜谱创建时间：2020-04-04 20:08:44