艾草青团

作者： 琪奕妈

疫情的原因，大家都不愿出门，今年清明，就自己做青团吧！

用料

• 开水 100克
• 糖 20克
• 糯米粉 130克
• 澄粉 20克
• 豆沙馅 约100克
• 椰子油或者其他食用油 10克（液体油需要减少点水）
• 少许油用来刷蒸好后的表面

艾草青团的做法步骤

步骤 1

非常非常简单的做法，又很好吃！

步骤 2

混合糯米粉，澄粉和艾草粉，糖，油；烧好开水后舀入100克，揉成光滑面团，分成20–22克左右一个小剂子，豆沙馅约7–8克，一共可以做14个左右。

步骤 3

开水上蒸笼，改中火，10分钟后蒸好，马上刷油。搞定！开吃。

菜谱创建时间：2020-04-04 18:18:27